2019年1月马铃薯市场供需局面分析:节后马铃薯价
时间: 2019-03-01

(二)马铃薯价格节令性上涨。

(一)库存薯品格偏低。

(三)近期马铃薯价格继续上涨的可能性较大。

据调度,目前各大产区库存薯数量普遍低于去年同期水平。截至1月底,甘肃库存薯数量同比减少约30%,内蒙古库存薯数量同比减少约25%,山东库存薯数目同比减少约50%。库存马铃薯数量的减少将推动薯价连续上涨。

马铃薯价钱季节性上涨。预计近期马铃薯价格持续上涨的可能性较大。

1月份,马铃薯批发均价每公斤2.26元,环比涨3.1%,同比涨12.7%。马铃薯价格上涨,主要起因有两个:一是节日效应刺激消费增加。春节将至,破费者往往提前洽购备货,马铃薯花费进入节前高峰期。在节日效应刺激下,马铃薯须要明显增加,促进薯价上涨。二是菜价上涨拉动马铃薯上涨。1月份,气温、光照等景象条件均不利于蔬菜生长发育,蔬菜生产进入淡季,菜价处于一年中的高位。马铃薯与其它蔬菜互为消费调换品,菜价高企使得人们加大马铃薯需要,也带动了薯价提高。

1月份,库存马铃薯是市场供应主体。去年春薯跟秋薯在成长关键节令均遭遇自然灾害,导致马铃薯耐储性下降,本月库存薯糜烂气象较长年同期着重发生。去年4月份清明节前后,春薯主产区遭受“倒春寒”,寒潮景象对马铃薯成长造成了较为重大的损害,降落了马铃薯品德。去年8月份秋薯主产区雨水偏多,高温高湿环境导致晚疫病侧重产生,携菌马铃薯比例加大,导致在储存过程中变质。自去年入冬以来,全国大部分地区气温较终年同期偏高,库存马铃薯后期腐烂危险进一步增大。



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